簕菜
簕菜,岭南深山里的绿色瑰宝

簕菜,岭南深山里的绿色瑰宝

在岭南的崇山峻岭之中,隐藏着一种独特的野菜——簕菜,它以其独特的口感、丰富的营养价值和药用价值,在当地人的餐桌上占据着不可替代的位置,簕菜,学名为“白花败酱草”,属于败酱科植物,因其茎叶边缘长有尖锐的刺而得名“簕”,...

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